| Ağırlık | 1 kg |
|---|
Kaya Koruğu Salatası
₺ 40,00
Sezonda sizler için hazırladığımız kaya koruğu turşusunun, zeytinyağ, elma sirkesi, közlenmiş biber, dökülmüş sarımsak ve diş sarımsakla harmanlanması sonucu ortaya çıkan çok güzel bir Ege ve Akdeniz mezesidir.
İlgili ürünler
Kapat
Atalık Tohum Nar (Pembe Nar)
Hatay'ın narıyla meşhur Altınözü ilçesinde 20-30 senelik ağaçlarda yetiştirilen narımızın dışı sarımtrak içi açık renkli ve tatlıdır. Eylül ve mart ayları arasında satışa sunulmaktadır.
Kapat
Deniz Fasulyesi Salatası
Sezonda sizler için salamura yaptığımız deniz fasulyesine nar ekşisi, zeytinyağ ve kapya biber koyarak hazırladığımız bir mezedir. Sıcak domates sosuyla tavsiye etmekteyiz. Mezelerimiz kilogram usulüyle satılmaktadır.
Kapat
Dörtyol Mandalina
Narenciye grubumuz Dörtyol ilçesinin Yeşilköy beldesinde anlaşmalı çiftçilerimize toplatılmaktadır. Depolanmış hiçbir narenciye satılmamaktadır. Ürünümüz kasım, aralık, ocak aylarında satışta sunulmaktadır. (Fiyat bilgisi almak için sorunuz.)
Kapat
Hünnap
Son yıllarda faydasından ve talepten dolayı çok ekimi yapılan hünnap doğal gübreyle yetiştirilmektedir. Eylül ve Ekim aylarında tazesi geriye kalan aylarda ise kurusu satışa sunulmaktadır.
Kapat
Lahana Sarma
İçini hazırlarken Kırıkhan derviş pirinci(atalık tohum), biber salçası, domates salçası, reyhan, karabiber, kimyon, maydonoz, nane, toz domates, sarımsak ve soğan kullandığımız pişmeye yakın nar ekşisi döktüğümüz efsane Hatay dolmasıdır. Mezelerimiz kilogram usulü satılmaktadır.
Kapat
Muammera
Mezelerimiz kilogram usulü satılmaktadır.
Kapat
Acur
Doğu akdeniz ve güneydoğu bölgesinde salatalık familyasından olan acur, Kırkan bölgesinde daha ince ve gevrek özelliktedir. Ağustos ve eylül aylarında satışta sunulmaktadır. (Fiyat bilgisi almak için sorunuz.)
Kapat
Cevizli Biber
Kurutulmuş baş biber(acı kapya) dövülür. İçine ceviz, nohut ve bir miktar baharat, tahin ilave edilerek hazırlanmış orta acılı bir mezedir. Mezelerimiz kilogram usulü satılmaktadır.
İncelemeler
Henüz yorum yapılmadı.