| Ağırlık | 1 kg |
|---|
Kaya Koruğu Salatası
₺ 40,00
Sezonda sizler için hazırladığımız kaya koruğu turşusunun, zeytinyağ, elma sirkesi, közlenmiş biber, dökülmüş sarımsak ve diş sarımsakla harmanlanması sonucu ortaya çıkan çok güzel bir Ege ve Akdeniz mezesidir.
İlgili ürünler
Kapat
Humus
Tüylü nohut önce haşlanır daha sonra kabukları soyulur. Yerli tahin, sarımsak ve gerekli miktarda limon ile karıştırılarak yapılan Hatay humusunun Türkiye’de eşi benzeri bulunmamaktadır. Mezelerimiz kilogram usulüyle satılmaktadır.
Kapat
Cennet Meyvesi ( sert, tatlı, içi siyah)
Bilindiğinin aksine içi siyah ve sert olan, sert yenildiği takdirde ağzınızı buruşturmayan Türkiye'de sadece Hatay'da yetiştirilen hurmamız eylül, ekim, kasım aylarında satışta sunulmaktadır.
Kapat
Organik Alıç
Hatay’ın rakımı en yüksek ilçesi Belen bölgesinde ağaçların yıl boyu doğal gübre ve sulama yöntemiyle bakılması neticesinde ortaya çıkan organik alıç meyvemiz eylül ekim kasım aylarında satışa sunulmaktadır. Türkiye’de sadece Hatay’da yetişen çok güzel kalp dostu meyvedir.
Kapat
Zahter Salatası
Antakya’nın yöresel tadı olan zahterin taze soğan, nar ekşisi, zeytinyağ, pul biber ve maydanoz karışımı ile yapılan enfes bir salatadır. Mezelerimiz kilogram usulü satılmaktadır.
Kapat
Cevizli Biber
Kurutulmuş baş biber(acı kapya) dövülür. İçine ceviz, nohut ve bir miktar baharat, tahin ilave edilerek hazırlanmış orta acılı bir mezedir. Mezelerimiz kilogram usulü satılmaktadır.
Kapat
Altınözü Patlıcanı
Reçelinden dolmasına yemeğinden kurutmasına kadar her şeyini yaptığımız mahalli patlıcanımızı Altınözü bölgesinden anlaşmalı üreticilerimize ektirmiş olup Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında satışa sunmaktayız.
Kapat
Limon (Karpitsiz)
Satışa sunduğumuz limonlar yılın büyük bir kısmında yeşil olarak satılmakta olup kış aylarında ağaçta sararan limonlar da satışa sunulmaktadır. Hiç bir şekilde karpitli limon satılmamaktadır.
Kapat
Muammera
Mezelerimiz kilogram usulü satılmaktadır.
İncelemeler
Henüz yorum yapılmadı.