| Ağırlık | 1 kg |
|---|
HUMUS
₺ 50,00
NOHUT, TAHİN, SARIMSAK, KİMYON, LİMON VE ZEYTİNYAĞ İLE YAPTIĞIMIZ LEZZETLİ BİR MEZEDİR.
İlgili ürünler
Kapat
Tatlı Patates
Bölgede çok eskiden beri kışın kuzinede ve haşlama usülüyle tüketilen doğal lif kaynağı ve bağırsak dostu tatlı patates, hafif pembe kırmızı renkte olup ekim ve ocak ayları arasında satışa sunulmaktadır.
Kapat
Samandağ Domatesi
Yerli tohum olan domates kışın sera, yazın ise açık tarım ürünü olarak satışa sunulmaktadır. 12 ay boyunca temin edebilirsiniz.
Kapat
Zahter Salatası
Antakya’nın yöresel tadı olan zahterin taze soğan, nar ekşisi, zeytinyağ, pul biber ve maydanoz karışımı ile yapılan enfes bir salatadır. Mezelerimiz kilogram usulü satılmaktadır.
Kapat
Hünnap
Son yıllarda faydasından ve talepten dolayı çok ekimi yapılan hünnap doğal gübreyle yetiştirilmektedir. Eylül ve Ekim aylarında tazesi geriye kalan aylarda ise kurusu satışa sunulmaktadır.
Kapat
Altınözü Patlıcanı
Reçelinden dolmasına yemeğinden kurutmasına kadar her şeyini yaptığımız mahalli patlıcanımızı Altınözü bölgesinden anlaşmalı üreticilerimize ektirmiş olup Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında satışa sunmaktayız.
Kapat
BABAGANNUŞ
KIRMIZI BİBER, YEŞİL BİBER VE PATLICAN KÖZLENDİKTEN SONRA KAVRULMUŞ SOĞAN, ZEYTİNYAĞ VE AZ BİBER SALÇASI İLE KARIŞTIRILARAK HAZIRLANAN MEZEDİR.
Kapat
MUHAMMARA
CEVİZ, ACI KIRMIZI BİBER, EV YAPIMI DOMATES SALÇASI, KEKİK, KİMYON, AZ YAĞLI PEYNİR, ZEYTİNYAĞ VE SARIMSAKTAN YAPTIĞIMIZ LEZZETLİ BİR MEZEDİR.
Kapat
Taze Zahter
Orjinali Altınözü ve Yayladağ ilçelerinin dağlık kesimlerinde kendiliğinden yetişen bir cins kekik olup, bölgemizde salatasını yapmak, salamurasını yapmak ve kurutulmak suretiyle tüketilir. Çok yoğun bir araması vardır. Mart, nisan, mayıs, haziran aylarında satışa sunulmaktadır. Fiyat 100gr. içindir.
İncelemeler
Henüz yorum yapılmadı.