ZERDEÇAL (toz) (1 kg)

PİŞİRME İŞLEMLERİNDE MAYALANMA SÜRECİNİ BAŞLATMAK AMACIYLA YAYGIN OLARAK KARBONAT KULLANILIR. KEK, EKMEK VE BENZERİ HAMUR İŞİ YİYECEKLERİN BOŞLUKLU YAPISININ OLUŞMASINI SAĞLAR. GÜNÜMÜZDE KİMYASAL TEMİZLEYİCİLERİ KULLANMAK İSTEMEYENLER KARBONATI DEĞİŞİK ŞEKİLLERDE KULLANMAKTADIR. (KG Fiyatıdır)

ZAHTER KARA KEKİK YA DA DAĞ KEKİĞİ OLARAK BİLİNEN BALLIBABAGİLLER AİLESİ AİT BİR OTTUR. KEKİKTEN DAHA ACI VE SERTTİR. AKDENİZ ÜLKELERİNDE KEKİĞİN YERİNE KULLANILDIĞI GİBİ ÇAY OLARAK DEMLENEREK DE TÜKETİLEBİLİR. (KG Fiyatıdır)

ZERDEÇAL, ZENCEFİL İLE AYNI AİLEDEN GELEN ÇOK YILLIK TROPİK BİR BİTKİDİR. BAHARAT OLARAK KULLANILAN KISMI YUMRU ŞEKLİNDEKİ KÖKLERİN KURUTULMUŞ HALİDİR. (KG Fiyatıdır)

KURABİYE, KEK, ELMA SOSU VE DİĞER TATLILARA LEZZET VERMESİ İÇİN; KOMPOSTOLARA VE ŞERBETLERE AROMA VERMESİ İÇİN KONULUR. ET, TAVUK VE BALIK SULARINDA DA KULLANILAN KARANFİL, BARBEKÜ VE KOKTEYL SOSLARINDA HARİKALAR YARATIR. (KG Fiyatıdır)