ZAHTER (SALAMURA) (370 ml)
₺ 20,00
MEVSİMİNDE TOPLANAN ZAHTER YIKANIP DOĞRANIR, İÇİNE ZEYTİNYAĞI, KAYA TUZU EKLENEREK SALAMURA HALİNE GETİRİLİR. KAPAKLAR KAYNATILARAK KAPATILDIĞI İÇİN VAKUMLUDUR, 1 YIL TAZELİĞİNİ KORUR. SALATASINI YAPABİLECEĞİNİZ GİBİ YAPACAĞINIZ DİĞER SALATALARA DA TAT VERMESİ İÇİN EKLEYEBİLİRSİNİZ. ET, TAVUK VE BALIK YEMEKLERİNE DE ÇOK YAKIŞIR.
İlgili ürünler
Kapat
ÜZÜM SİRKESİ (500 ml)
ÜZÜM SİRKEMİZ YAŞAYAN BİR SİRKEDİR. PASTÖRİZE EDİLMEDİĞİ İÇİN RENGİ, CAM GİBİ BERRAK DEĞİL, BULANIKTIR. ŞİŞENİN DİBİNDE TORTUSU BİRİKİR. ISIL İŞLEME TABİ TUTULMADIĞI İÇİN FERMANTASYONDAN GELEN KAZANIMLARI VE BESİN DEĞERLERİ KAYBOLMAZ.
Kapat
Salatalık Turşusu
Serinyol bölgesinden temin ettiğimiz eski salatalıklarla kurduğumuz sirkeli ve sarımsaklı bir turşudur. Turşularımızda koruyucu madde bulunmamaktadır. Bu sebeple turşularımızda açıldıktan sonra barlanma dediğimiz mayanın sıcakta su üstüne çıkması gerçekleşebilir. Fiyat 2 Lt. üzerindendir.
Kapat
YEŞİL DOMATES TURŞUSU (2 lt)
TURŞU KURMA ÇEŞİTLİ SEBZE VE MEYVELERİN SALAMURA ADI VERİLEN TUZLU, ASİTLİ ÇÖZELTİDE BİR SÜRE BEKLETİLEREK UZUN SÜRE SAKLANABİLECEK HALE GETİRİLMESİDİR. GELENEKSEL FERMANTASYON YÖNTEMİYLE YAPILMIŞ, YÜKSEK PROBİYOTİK CİN YEŞİL DOMATES TURŞUMUZ. DOĞAL ÜRÜNLERLE HAZIRLADIĞIMIZ ÇEŞİT ÇEŞİT EL YAPIMI TURŞULARIMIZI SİZ HALA DENEMEDİNİZ Mİ?
Kapat
SALATALIK TURŞUSU (2 lt)
TURŞU KURMA ÇEŞİTLİ SEBZE VE MEYVELERİN SALAMURA ADI VERİLEN TUZLU, ASİTLİ ÇÖZELTİDE BİR SÜRE BEKLETİLEREK UZUN SÜRE SAKLANABİLECEK HALE GETİRİLMESİDİR. GELENEKSEL FERMANTASYON YÖNTEMİYLE YAPILMIŞ, YÜKSEK PROBİYOTİK SALATALIK TURŞUMUZ. DOĞAL ÜRÜNLERLE HAZIRLADIĞIMIZ ÇEŞİT ÇEŞİT EL YAPIMI TURŞULARIMIZI SİZ HALA DENEMEDİNİZ Mİ?
Kapat
Kaya Koruğu
İskendurun ve Erzin bölgemiz arasında denize yakın yerlerde doğal yetişen kaya koruğu otunun, sirke ve sarımsak ile karıştırılarak kurulmasıyla oluşan harika bir salamuradır. Turşularımızda koruyucu madde bulunmamaktadır. Bu sebeple turşularımız da açıldıktan sonra barlanma dediğimiz mayanın sıcakta su üstüne çıkması gerçekleşebilir. Fiyat400gr. üzerindendir.
Kapat
Samandağ Biberi Turşusu
Eylül ayında bahçede son kalan kartlaşmamış ve çok acı Samandağ biberlerinden sadece sirke ve sarımsakla kurulan turşudur. Turşularımızda koruyucu madde bulunmadığından dolayı, turşularımız da açıldıktan sonra barlanma dediğimiz mayanın sıcakta su üstüne çıkması gerçekleşebilir. Fiyat 2 lt. üzerindendir.
Kapat
KAPARİ (370 ml)
KAPARİ TURŞUSU, KAPARİ BİTKİSİNİN HASATINDAN SONRA, DOĞAL KAYNAK SUYU, TUZ VE SİRKE İLE SALAMURA EDİLİREK HAZIRLANIR, HERHANGİ BİR KATKI MADDESİ KOYULMADAN KAVANOZLANIR. ÇOK ŞİFALI BİR BİTKİ OLAN KAPARİ, GEBRE OTU OLARAK DA BİLİNİR.
Kapat
ENGİNAR SİRKESİ (500 ml)
ENGİNAR SİRKEMİZ YAŞAYAN BİR SİRKEDİR. PASTÖRİZE EDİLMEDİĞİ İÇİN RENGİ, CAM GİBİ BERRAK DEĞİL, BULANIKTIR. ŞİŞENİN DİBİNDE TORTUSU BİRİKİR. ISIL İŞLEME TABİ TUTULMADIĞI İÇİN FERMANTASYONDAN GELEN KAZANIMLARI VE BESİN DEĞERLERİ KAYBOLMAZ.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.