-13%
LİMON SİRKESİ (50 CL)
₺ 23,00 ₺ 20,00
LİMON SİRKEMİZ YAŞAYAN BİR SİRKEDİR. PASTÖRİZE EDİLMEDİĞİ İÇİN RENGİ, CAM GİBİ BERRAK DEĞİL, BULANIKTIR. ŞİŞENİN DİBİNDE TORTUSU BİRİKİR. ISIL İŞLEME TABİ TUTULMADIĞI İÇİN FERMANTASYONDAN GELEN KAZANIMLARI VE BESİN DEĞERLERİ KAYBOLMAZ.
İlgili ürünler
Kapat
Deniz Fasulyesi
Çalı şeklinde yetişen deniz fasulyesine, sirke ve sarımsak koyarak hazırladığınız bir tür salamuradır. Fiyat 400gr. üzerindendir.
Kapat
DENİZ FASULYESİ TURŞUSU (66 CL)
DENİZ BÖRÜLCESİNİN YAYGIN OLARAK BİLİNMESİNE KARŞIN, DENİZ FASULYESİ SIKLIKLA TÜKETİLMEMEKTEDİR. ANCAK OLDUKÇA LEZZETLİ SALATASI OLUR. MAYIS AYINDA DENİZ KIYISINDA YETİŞEN DENİZ FASULYELERİ ÖZENLE TOPLANIR. SİRKE VE TUZLU SU İLE BİRLİKTE KAVANOZLANIR. DENİZ FASULYESİ DENİZ KENARLARINDA YETİŞEN YABANİ BİR OTTUR. OTUN KENDİSİ TUZLU OLDUĞU İÇİN SALATASINI YAPARKEN FAZLADAN TUZ İLAVE ETMEYE GEREK YOKTUR.
Kapat
Kaya Koruğu
İskendurun ve Erzin bölgemiz arasında denize yakın yerlerde doğal yetişen kaya koruğu otunun, sirke ve sarımsak ile karıştırılarak kurulmasıyla oluşan harika bir salamuradır. Turşularımızda koruyucu madde bulunmamaktadır. Bu sebeple turşularımız da açıldıktan sonra barlanma dediğimiz mayanın sıcakta su üstüne çıkması gerçekleşebilir. Fiyat400gr. üzerindendir.
Kapat
KAPARİ (37 CL)
KAPARİ TURŞUSU, KAPARİ BİTKİSİNİN HASATINDAN SONRA, DOĞAL KAYNAK SUYU, TUZ VE SİRKE İLE SALAMURA EDİLİREK HAZIRLANIR, HERHANGİ BİR KATKI MADDESİ KOYULMADAN KAVANOZLANIR. ÇOK ŞİFALI BİR BİTKİ OLAN KAPARİ, GEBRE OTU OLARAK DA BİLİNİR.
Kapat
BİBER TURŞUSU (2 KG)
TURŞU KURMA ÇEŞİTLİ SEBZE VE MEYVELERİN SALAMURA ADI VERİLEN TUZLU, ASİTLİ ÇÖZELTİDE BİR SÜRE BEKLETİLEREK UZUN SÜRE SAKLANABİLECEK HALE GETİRİLMESİDİR. GELENEKSEL FERMANTASYON YÖNTEMİYLE YAPILMIŞ, YÜKSEK PROBİYOTİK BİBER TURŞUMUZ. DOĞAL ÜRÜNLERLE HAZIRLADIĞIMIZ ÇEŞİT ÇEŞİT EL YAPIMI TURŞULARIMIZI SİZ HALA DENEMEDİNİZ Mİ?
Kapat
Kitte (Acur Turşusu)
Minik acurlarla kurulan sirkeli ve sarımsaklı yöresel Hatay turşusudur. Turşularımız da koruyucu madde bulunmadığından dolayı turşularımızda açıldıktan sonra barlanma dediğimiz mayanın sıcakta su üstüne çıkması gerçekleşebilir. Fiyat 2Lt. üzerindendir.
Kapat
TURŞU SUYU (1 LT)
DOĞAL İÇİLEBİLİR TURŞU SUYU; İSTER YEMEKLERİN YANINDA İÇİN İSTERSENİZ DE TURŞULARINIZI KURUN.
Kapat
ZAHTER (SALAMURA) (37 CL)
MEVSİMİNDE TOPLANAN ZAHTER YIKANIP DOĞRANIR, İÇİNE ZEYTİNYAĞI, KAYA TUZU EKLENEREK SALAMURA HALİNE GETİRİLİR. KAPAKLAR KAYNATILARAK KAPATILDIĞI İÇİN VAKUMLUDUR, 1 YIL TAZELİĞİNİ KORUR. SALATASINI YAPABİLECEĞİNİZ GİBİ YAPACAĞINIZ DİĞER SALATALARA DA TAT VERMESİ İÇİN EKLEYEBİLİRSİNİZ. ET, TAVUK VE BALIK YEMEKLERİNE DE ÇOK YAKIŞIR.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.