TURŞU - SİRKE - ŞALGAM
ACUR TURŞUSU (2 KG)
₺ 20,00TURŞU KURMA ÇEŞİTLİ SEBZE VE MEYVELERİN SALAMURA ADI VERİLEN TUZLU, ASİTLİ ÇÖZELTİDE BİR SÜRE BEKLETİLEREK UZUN SÜRE SAKLANABİLECEK HALE GETİRİLMESİDİR. GELENEKSEL FERMANTASYON YÖNTEMİYLE YAPILMIŞ, YÜKSEK PROBİYOTİK ACUR TURŞUMUZ. DOĞAL ÜRÜNLERLE HAZIRLADIĞIMIZ ÇEŞİT ÇEŞİT EL YAPIMI TURŞULARIMIZI SİZ HALA DENEMEDİNİZ Mİ?
ALIÇ SİRKESİ (50 CL)
₺ 20,00ALIÇ SİRKEMİZ YAŞAYAN BİR SİRKEDİR. PASTÖRİZE EDİLMEDİĞİ İÇİN RENGİ, CAM GİBİ BERRAK DEĞİL, BULANIKTIR. ŞİŞENİN DİBİNDE TORTUSU BİRİKİR. ISIL İŞLEME TABİ TUTULMADIĞI İÇİN FERMANTASYONDAN GELEN KAZANIMLARI VE BESİN DEĞERLERİ KAYBOLMAZ.
BAMYA TURŞUSU (66 CL) (kavanoz)
₺ 20,00TURŞU KURMA ÇEŞİTLİ SEBZE VE MEYVELERİN SALAMURA ADI VERİLEN TUZLU, ASİTLİ ÇÖZELTİDE BİR SÜRE BEKLETİLEREK UZUN SÜRE SAKLANABİLECEK HALE GETİRİLMESİDİR. GELENEKSEL FERMANTASYON YÖNTEMİYLE YAPILMIŞ, YÜKSEK PROBİYOTİK BAMYA TURŞUMUZ. DOĞAL ÜRÜNLERLE HAZIRLADIĞIMIZ ÇEŞİT ÇEŞİT EL YAPIMI TURŞULARIMIZI SİZ HALA DENEMEDİNİZ Mİ?
BİBER TURŞUSU (2 KG)
₺ 25,00TURŞU KURMA ÇEŞİTLİ SEBZE VE MEYVELERİN SALAMURA ADI VERİLEN TUZLU, ASİTLİ ÇÖZELTİDE BİR SÜRE BEKLETİLEREK UZUN SÜRE SAKLANABİLECEK HALE GETİRİLMESİDİR. GELENEKSEL FERMANTASYON YÖNTEMİYLE YAPILMIŞ, YÜKSEK PROBİYOTİK BİBER TURŞUMUZ. DOĞAL ÜRÜNLERLE HAZIRLADIĞIMIZ ÇEŞİT ÇEŞİT EL YAPIMI TURŞULARIMIZI SİZ HALA DENEMEDİNİZ Mİ?
CİN BİBER TURŞUSU (2 KG)
₺ 25,00TURŞU KURMA ÇEŞİTLİ SEBZE VE MEYVELERİN SALAMURA ADI VERİLEN TUZLU, ASİTLİ ÇÖZELTİDE BİR SÜRE BEKLETİLEREK UZUN SÜRE SAKLANABİLECEK HALE GETİRİLMESİDİR. GELENEKSEL FERMANTASYON YÖNTEMİYLE YAPILMIŞ, YÜKSEK PROBİYOTİK CİN BİBER TURŞUMUZ. DOĞAL ÜRÜNLERLE HAZIRLADIĞIMIZ ÇEŞİT ÇEŞİT EL YAPIMI TURŞULARIMIZI SİZ HALA DENEMEDİNİZ Mİ?
DENİZ BÖRÜLCESİ TURŞUSU (66 CL)
₺ 20,00DENİZ BÖRÜLCESİ, DENİZ KIYISINA YAKIN YERLERDE YETİŞEN BİR BİTKİDİR. DENİZ KIYILARINDA SUYUN GEL-GİT YAPTIĞI YERLERDE, SULAR ÇEKİLDİKTEN SONRA YETİŞEN DENİZ BÖRÜLCESİ; TUZLU, EKŞİ AMA ÇOK LEZZETLİDİR. KILÇIKLARINI AYIKLAYARAK YAPTIĞIMIZ TURŞU İLE SARIMSAK, LİMON VE ZEYTİNYAĞ EKLENEREK SALATASI YAPILIR.
Deniz Fasulyesi
₺ 20,00Çalı şeklinde yetişen deniz fasulyesine, sirke ve sarımsak koyarak hazırladığınız bir tür salamuradır. Fiyat 400gr. üzerindendir.
DENİZ FASULYESİ TURŞUSU (66 CL)
₺ 20,00DENİZ BÖRÜLCESİNİN YAYGIN OLARAK BİLİNMESİNE KARŞIN, DENİZ FASULYESİ SIKLIKLA TÜKETİLMEMEKTEDİR. ANCAK OLDUKÇA LEZZETLİ SALATASI OLUR. MAYIS AYINDA DENİZ KIYISINDA YETİŞEN DENİZ FASULYELERİ ÖZENLE TOPLANIR. SİRKE VE TUZLU SU İLE BİRLİKTE KAVANOZLANIR. DENİZ FASULYESİ DENİZ KENARLARINDA YETİŞEN YABANİ BİR OTTUR. OTUN KENDİSİ TUZLU OLDUĞU İÇİN SALATASINI YAPARKEN FAZLADAN TUZ İLAVE ETMEYE GEREK YOKTUR.
ELMA SİRKESİ (50 CL)
ELMA SİRKEMİZ YAŞAYAN BİR SİRKEDİR. PASTÖRİZE EDİLMEDİĞİ İÇİN RENGİ, CAM GİBİ BERRAK DEĞİL, BULANIKTIR. ŞİŞENİN DİBİNDE TORTUSU BİRİKİR. ISIL İŞLEME TABİ TUTULMADIĞI İÇİN FERMANTASYONDAN GELEN KAZANIMLARI VE BESİN DEĞERLERİ KAYBOLMAZ.
ENGİNAR KALBİ (SALAMURA) (40 CL)
₺ 25,00ENGİNAR, LİMON, KAYA TUZU, ZEYTİNYAĞ VE MAYDANOZ İLE YAPTIĞIMIZ TURŞUMUZU ET, TAVUK VE BALIK YEMEKLERİNİZİN YANINDA KEYİFLE TÜKETEBİLİRSİNİZ.
ENGİNAR SİRKESİ (50 CL)
₺ 20,00ENGİNAR SİRKEMİZ YAŞAYAN BİR SİRKEDİR. PASTÖRİZE EDİLMEDİĞİ İÇİN RENGİ, CAM GİBİ BERRAK DEĞİL, BULANIKTIR. ŞİŞENİN DİBİNDE TORTUSU BİRİKİR. ISIL İŞLEME TABİ TUTULMADIĞI İÇİN FERMANTASYONDAN GELEN KAZANIMLARI VE BESİN DEĞERLERİ KAYBOLMAZ.
